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Trotereau, Janine (19..-)
Edité par Solar - 2000
Trotereau, Janine | Livre | Rustica | 1993.
Trotereau, Janine | Livre | Solar | 1999
Une approche historique, technique et gourmande de la variété des fromages.
Fillipetti, Hervé | Livre | Berger-Levrault | 1978
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