La formation des campagnes françaises : des ...

Bertrand, Georges | Livre | Points | 2018

Une synthèse historique sur la période du Moyen Age, englobant la totalité d'un milieu naturel et humain, tant d'un point de vue économique que social. Electre 2018

Histoire de la France rurale. 3 : Apogée et c...

Agulhon, Maurice | Livre | Seuil | 1976.

Une synthèse de l'économie paysanne française au XIXe siècle, qui a connu de profonds bouleversements qui ne sont plus des oscillations, mais qui modifièrent les fondements mêmes du pays.

Histoire de la France rurale. 4 : La fin de l...

Gervais, Michel | Livre | Seuil | 1976.