La brioche de nos rêves : text ...

La brioche de nos rêves : textures et techniq...

Dupont-Daguet, Deborah. Auteur

Martens, Géraldine. Photographe

Edité par First Editions - 2021

Suggestions

Du même auteur

Les  pâtes de nos rêves : textures et techniques ultimes | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur

Les pâtes de nos rêves : textures et techniq...

Dupont-Daguet, Deborah | Livre | First Editions | 2024

Près de soixante recettes de pâtes, classées par technique de cuisson (en sauce, en gratin, sautées, cuites en bouillon ou à la vapeur, etc.) : pasta all'arrabbiata, spaghettis à la trévise et à l'orange, crozets aux poireaux et à...

Le  chocolat de nos rêves : textures et techniques ultimes | Dupont-Daguet, Déborah. Auteur

Le chocolat de nos rêves : textures et techn...

Dupont-Daguet, Déborah | Livre | First Editions | 2025

Près de soixante recettes à base de chocolat, classées par texture : coulant, fondant, crémeux, moelleux, craquant ou encore insolite. Avec une partie introductive détaillant notamment les différentes techniques, des informations ...

Le petit gâteau de nos rêves | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur

Le petit gâteau de nos rêves

Dupont-Daguet, Deborah | Livre | First | 2022

Le nouveau livre de Déborah Dupont sur le petit gâteau, qu'il soit pour le goûter, pour le café ou bien pour accompagner un dessert. Une nouvelle bible assurément. Craquez pour les petits gâteaux ! Palets, biscotti, sablés, madele...

Chargement des enrichissements...