Une découverte des différentes épices, accompagnée d'une vingtaine de recettes simples pour parfumer toutes sortes de plats. Electre 2023
Complètement tarte !
Wietzel, Caroline | Livre | First Editions | 2010
50 recettes de tartes salées et sucrées : tarte fine aux courgettes râpées et pignons de pin, aux tomates cerises au miel de thym et thym frais, quiche au roquefort et aux noix, tarte sablée aux fraises, etc.