Suggestions
Du même auteur
Jérusalem
Ottolenghi, Yotam | Livre | Hachette Pratique | 2013
130 recettes issues des multiples traditions culinaires reflétant le multiculturalisme de Jérusalem : taboulé, riz safrané, falafel, risotto à la féta, kébab de poisson, gâteau au sirop de clémentine et d'amande...
Ottolenghi, le cookbook
Ottolenghi, Yotam | Livre | Hachette Pratique | 2021
140 recettes issues du restaurant Ottolenghi à Londres. Les deux chefs proposent des préparations traditionnelles de Jérusalem est et ouest, ainsi que des recettes d'inspiration méditerranéennes, maghrébines et italiennes : pêches...
Simple
Ottolenghi, Yotam | Livre | Hachette Pratique | 2018
120 recettes du restaurant londonien Nopi qui marient la cuisine du Moyen-Orient à celle de l'Extrême-Orient, à la portée de tous : aubergines rôties aux anchois et à l'origan, châtaignes et champignons au zaatar ou encore cake au...
