Ouvrage illustré invitant le lecteur à découvrir l'univers culinaire du chef René Redzepi et de son restaurant, Noma. Comprend 90 recettes.
I love you : cuisiner avec amour
Anderson, Pamela | Livre | First Editions | 2025
L'actrice dévoile 80 recettes végétariennes, inspirées de traditions locales et récoltées au fil de ses voyages. Des roulés à la cannelle glacés à l'érable aux pains rustiques au levain, en passant par la fougasse au pistou, elle ...
Savourer : le plaisir de cuisiner
Levy Redzepi, Nadine | Livre | Marabout | 2019
L'épouse d'un chef étoilé de Copenhague propose une cuisine imprégnée de multiples influences, à partager en famille ou entre amis le dimanche. Les recettes classées par types de plats sont simples et créatives, telles les boulett...
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