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Mochi mochis : 40 douceurs japonaises
Motte, Mathilda | Livre | La Martinière | 2022
Présentation de quarante recettes réalisées à partir de mochi, une pâtisserie constituée de farine de riz gluant : daifukus, dangos, nerikiris, sakuras, etc. Electre 2022
Douceurs japonaises : kyûreki : 72 mochis, da...
Motte, Mathilda | Livre | La Martinière | 2023
72 recettes de mochis, wagashis et autres pâtisseries japonaises à préparer selon les saisons : anpan, browchie, crème glacée au matcha, daifuku à la rose, hanabira mochi, kiku, mizu manju à l'abricot, nerikiri ajisai, oshiruko, u...
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