Les deux chefs présentent 200 recettes de pâtisseries simples à réaliser : cakes, flans, crèmes, gaufres, cookies ou encore gâteaux décorés. Electre 2020
Petits gâteaux de Noël & bredele : 40 recette...
Felder, Christophe | Livre | La Martinière | 2024
Quarante recettes pour préparer des gâteaux de Noël alsaciens : spritzbredele, bérehifele, kipferl, stollen, entre autres. Electre 2024
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Felder, Christophe | Livre | La Martinière | 2025
Soixante recettes de cookies proposées par des grands noms de la pâtisserie : chocolat fleur de sel, pistache, mont-blanc, pain d'épice, chorizo, myrtilles ou encore carrot cake et citron.
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