Quarante recettes à réaliser en quinze minutes avec trois ingrédients, pour toute la famille. Electre 2015
Foie gras maison : facile et gourmand
Loiseau, Anne | Livre | Larousse | 2014
30 recettes de foie gras classiques ou originales : terrine de foie gras aux figues, foie gras en brioche, escalopes de foie gras aux endives caramélisées, magrets de canard au foie gras. Electre 2014