Un guide de préparation de chocolats à associer avec des fruits, des graines, des fleurs, des algues ou encore de la spiruline. Electre 2020
Epices, aromates et condiments : 40 recettes ...
Farré, Marie-France | Livre | Eyrolles | 2021
Après une présentation des vertus des épices et des aromates, les auteures expliquent comment les choisir et les conserver. Elles proposent des mélanges originaux ainsi que des recettes de condiments (moutarde, vinaigres aromatisé...
Thés, tisanes et boissons santé : à faire soi...
Farré, Marie | Livre | Eyrolles | 2018
Plus de quarante idées de boissons à partir de plantes ou d'épices et bénéfiques pour la santé. Electre 2018
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